Zuletzt beschäftigte sich das interessante BR-Magazin
" q u e r "
mit dem Coburger Schlachthof, was dann die Schließung zur Folge hatte.
In der heutigen Sendung geht's um Coburger Fleisch: "Giftige Grillmethode -. wie gefährlich ist die Coburger Bratwurst?", lautet der Bericht, der ab 20.15 Uhr ausgestrahlt wird!
Heut sprach ich mit einem Herrn vom hiesigen Ordnungsamt, der sagte zum bevorstehenden Verbot, "Da geht immer was". Der scheint auch nicht zu kapieren, das hier nicht die Provinzjustiz zuständig ist sondern Europa. Wer also klagen möchte, muss zum Europäischen Gerichtshof und der wird in dem Fall nicht abhelfen.
Elisabeth Grübel schließt ihren Bratwurststand am Anger zum 31.10.2014. So liest man an ihrem Bratwurststand und heute auch im CT.
Seit über 33 Jahren - bis 2011 am Albertsplatz (als einziger im Stadtrat plädierte damals Herr Dr. Dressel für den Verbleib) - hat sie ihren Bratwurststand betrieben und einen Nachfolger wird es wohl kaum geben, das ist natürlich sehr bedauerlich. Denn die Bratwürste von Frau Grübel sind und waren qualitativ hochwertig (man sieht Kiefernzapfen im Feuer), schmeckten sehr gut, hatten die richtige Größe (nicht wie manche Kümmlerlinge auf dem Marktplatz) und waren preislich adäquat (derzeit 1,80 €).
Damit geht ein Stück Coburger Kulturgut verloren. Gefragt ist nun die Ortspolitik.
H i n w e i s : Der N i c k " Cophila " ist eine Abkürzung für "Coburgphilatelie". Das P i c stammt von einer Sammlerkarte von der Briefmarkenausstellung " COPHILA ' 88 " (Eigenname im moralischem Schutz), ist im freien Handel erhältlich und für Werbezwecke allgemein verfügbar. Gez. J. Eichhorn, Austellungsleiter, Archivar, Literat, Forscher für Coburgphilatelie, Disigner für Plusbrief-Individuell-Postkarten, HP-Verfasser durch Vereinsbeschluss 2010, im: Verein Coburger Briefmarkensammler von 1903 e. V. www.cophila.de.tl
Zitat von Cophila im Beitrag #5Elisabeth Grübel schließt ihren Bratwurststand am Anger zum 31.10.2014. So liest man an ihrem Bratwurststand und heute auch im CT.
Seit über 33 Jahren - bis 2011 am Albertsplatz (als einziger im Stadtrat plädierte damals Herr Dr. Dressel für den Verbleib) - hat sie ihren Bratwurststand betrieben und einen Nachfolger wird es wohl kaum geben, das ist natürlich sehr bedauerlich. Denn die Bratwürste von Frau Grübel sind und waren qualitativ hochwertig (man sieht Kiefernzapfen im Feuer), schmeckten sehr gut, hatten die richtige Größe (nicht wie manche Kümmlerlinge auf dem Marktplatz) und waren preislich adäquat (derzeit 1,80 €).
Damit geht ein Stück Coburger Kulturgut verloren. Gefragt ist nun die Ortspolitik.
(Autor) Die Metzgerei Boseckert im Oberen Bürglaß wurde aus gesundheitlichen Gründen geschlossen. (Cophila ) Elisabeth Grübel schließt ihren Bratwurststand am Anger zum 31.10.2014. Macht weiter so! Touristen bleiben in Bamberg,Schlenkerla bleibt in Bamberg,Die Coburger Bratwust kommt bald aus Bamberg.
Wie das CT heute auf Seite 9, unter dem Titel "Anger-Bratwurst: Hürden für Nachfolger" berichtet, hat sich nun der Stadt-Pressesprecher Michael Selzer dem Tageblatt gegenüber u. a. geäußert.
"Wenn sich nun ein neuer Interessent melden würde, müsste der Verwaltungssenat vermutlich entscheiden, ob ein neuer Stand zugelassen werden soll".
Diese Äußerung ist für die Coburger Bürokratie typisch.
Sowas erwähnt man erst gar nicht und wenn man sich zu diesem eh schon leidvollen Thema äußert, dann lässt man solches geschmackloses Beiwerk einfach weg.
H i n w e i s : Der N i c k " Cophila " ist eine Abkürzung für "Coburgphilatelie". Das P i c stammt von einer Sammlerkarte von der Briefmarkenausstellung " COPHILA ' 88 " (Eigenname im moralischem Schutz), ist im freien Handel erhältlich und für Werbezwecke allgemein verfügbar. Gez. J. Eichhorn, Austellungsleiter, Archivar, Literat, Forscher für Coburgphilatelie, Disigner für Plusbrief-Individuell-Postkarten, HP-Verfasser durch Vereinsbeschluss 2010, im: Verein Coburger Briefmarkensammler von 1903 e. V. www.cophila.de.tl
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